Experto en nutrición desde 2011.
Obtuve mi título en la Universidad de Guadalajara en 2011. Me mudé a los Estados Unidos después de terminar mi primera carrera. En 2015 volví a la universidad. Retomé mi título a través de la Universidad del esatado de Dakota del Sur y terminé mi título en 2018. Completé mi pasantía en nurticion y dietética en 2019 a través de los Hospitales y clínicas de la Universidad de Iowa, lo que me dio la oportunidad de aprender y convertirme en el Nutriologo que soy ahora. Aprobé mi examen como dietista registrado en octubre de 2019.
Mi primer trabajo de medio tiempo fue como dietista en el Instituto del Cáncer con Avera McKennan en Sioux Falls. Unos meses más tarde, acepté mi primer trabajo de tiempo completo con Avera Medical Group en Worthington Minnesota. Tuve la oportunidad de trabajar con control de peso, diabetes, diabetes gestacional, síndrome de intestino irritable y participe en la radio local presentando recetas nuticionales y temas informativos relacionados con la alimentación y la nutrición.
A finales de 2020 acepté la oportunidad de convertirme en director de servicios de alimentos del acilo Bethany Lutheran Home Sioux Falls. Hice menús, supervisé a cocineros y ayudantes de cocina, visité a los residentes y escuché sus inquietudes, brindé recomendaciones nutricionales, educé al personal, compré y controlé el inventario del departamento de nutricion.
Desde 2021 he trabajo como dietista clínico para el hospital de rehabilitacion Encompass Health en Sioux Falls. Mi funcion es completar evaluaciones nutricionales, brindar recomendaciones a los pacientes, proporcionar odenes para la administarcion de nutricion por sondas, asi como educar a los pacientes, familiares, y personal del hospital. También he estado trabajando en acilos brindando consultas nutricionales a residentes a través de la empresa Nutrition Consultants.
Mi pasión siempre es y sera ayudar a las personas a mejorar su estado nutricional y su calidad de vida. Te invito a darme la oportunidad de confiar en mi experiencia y permitirme mejorar tu estado de salud.